Готовим новогодний стол правильно
Бутерброды с творожным сыром
✅ Ингредиенты:
- Цельнозерновой хлеб– 1 шт;
- Сливочный сыр или сыр рикотта– по вкусу;
- Красная икра– по вкусу;
- Руккола– по вкусу.
✅ Как готовить?
- Нарежьте хлеб на ломтики нужного размера.
- Смажьте хлеб сливочным сыром или рикоттой, сверху положите икру и украсьте листьями рукколы.
Фаршированные авокадо яйца
✅ Ингредиенты:
- Яйца – 6 шт;
- Авокадо – 1 шт;
- Сок ½лимона;
- Масло оливковое –1 ст.л.;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Кинза (или петрушка, зеленый лук) – пара веточек;
- Соль, перец – по вкусу.
✅ Как готовить?
- Яйца отварите, разрежьте пополам, выньте желток.
- В блендер положите желтки, мякоть авокадо, добавьте лимонный сок, оливковое масло, зелень, натертый чеснок, соль, перец.
- Взбейте все до однородного пюре.
- Яичную массу выложите на белки, присыпьте для красоты паприкой.