Пп-меню на новый год: идеи салатов
✅ Ингредиенты:
- Куриная грудка – 250 г;
- Картофель – 150 г;
- Йогурт – 100 г;
- Морковь – 50 г;
- Яйца – 3 шт.;
- Огурцы соленые (домашние) – 2 шт;
- Огурцы свежие – 1 шт;
- Горошек (можно сварить замороженный) – 50 г;
- Лук репчатый – 50 г;
- Горчица – 5 г;
- Соль, зелень – по вкусу.
✅ Как готовить?
- Сварите куриную грудку и охладите;
- Картошку и морковь почистите и нарежьте кубиками. Приготовьте овощи в пароварке или мультиварке на пару;
- Яйца отварите в крутую;
- Нарежьте мелкими кубиками все ингредиенты: картошку, морковь, огурцы, курицу, яйца;
- Смешайте йогурт и горчицу, чтобы получился соус;
- Соедините все продукты, добавьте соус и перемешайте. Отправьте салат в холодильник на 20 минут.
Салат с кальмарами
✅ Ингредиенты:
- Пекинская капуста – 3 листа
- Рис готовый – 20 г
- Консервированный кальмар (мы предлагаем взять замороженный и отварить) – 80—100 г
- Зелень – по вкусу
- Красный лук – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Йогурт греческий – 2 ч.л.
✅ Как готовить?
- Нарежьте все ингредиенты кубиками;
- Соедините все ингредиенты, добавьте соль, измельченную зелень, йогурт и перемешайте;
- Если вы готовите салат для гостей, увеличьте количество ингредиентов в несколько раз.