10 Фактов о пользе кефира
Кефир - хороший источник для получения белков и полезный для оздоровления продукт.
1. Основное достоинство кефира для спортсменов и занимающихся фитнесом - его способность возмещать потерю жидкости и помогать усваивать питательные вещества.
2. Кефир легко усваивается, способствуя усвоению и другой пищи. Нормализует микрофлору и работу кишечника, избавляя от дисбактериоза.
3. Кефир выводит шлаки из организма, восстанавливает нарушенный обмен веществ и действует как естественный антиоксидант.
4. Кефир является низкокалорийным продуктом.
5. Кефир укрепляет иммунитет и помогает восстанавливаться после физических нагрузок, имея успокаивающее действие, поэтому полезно принимать его после тренировок и перед отходом ко сну.
6. Кефир укрепляет сердечно-сосудистую систему, чистит сосуды от скопившихся склеротических бляшек, улучшает общий кровоток, укрепляет иммунитет.
7. Кефир обладает свойствами натурального протеинового коктейля. В двух стаканах напитка содержится примерно 15 грамм натуральных протеинов, большая часть из которых - медленный казеин, способный поддержать уровень белков в длительных перерывах между приемами пищи.
8. Фосфор в составе кефира поможет снять усталость, будет способствовать скорому восстановлению мышц и энергетических запасов после тяжелой физической нагрузки.
9. Скорость усвоения кефира в три раза выше чем у молока.
10. Спирт в небольших количествах жизненно необходим для нормального обмена веществ, потому и вырабатывается организмом каждого здорового человека. Имея в своем составе примерно 1 % спирта кефир окажет мягкую этиловую поддержку, при этом без каких либо побочных эффектов.