Фрукты. Польза или вред для фигуры
Фрукты относятся к «быстрым» углеводам. Многие называют их «растительной шоколадкой». Отчасти это утверждение верно: фрукты сладки, обеспечивают «вброс» в тело энергии, запасают в организме гликоген, но в отличие от действительно шоколада также содержат много клетчатки и широкий ряд витаминов.
Как и всем прочим, чрезмерно увлекаться сладкими плодами не стоит. Фрукты отлично подойдут для перекуса до (за 30-40 минут) и сразу после тренировки, обеспечив прилив энергии для силовой нагрузки в первом случае и поспособствовав росту мышц во втором.
Удобным вариантом являются соки. Одно большое «но»: полезный, «правильный» сок – это только то, что отжато на ваших глазах и употреблено в течение 15 минут после приготовления. При более длительном хранении запускаются процессы окисления, разрушающие все полезные вещества. Пакетированный или бутылочный соки вообще не заслуживают внимания, назвать их можно скорее фруктовыми напитками.